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品类管理策略与支出分析 Leo zhan
品类管理策略与支出分析 Leo zhan

课程天数:

时间地点:

04月24-25日 上海     06月23-24日 北京     09月24-25日 上海

课程费用:

5,200

授课语言:

中文

品类(Category)是指一组能够满足企业经营目标需要的,有着相似市场供应和使用特性的物料或者服务。比如:生产用原材料、机械零部件、电气元件、办公用品等。 品类管理(Category Management)是一种战略方法和实践,指利用企业的采购资源关注某个特定领域的采购支出,优化管理供应品类,满足企业经营目标。品类管理在于关注品类产品或者服务在整个生命周期的价值,能够使品类经理集中精力和时间,代表采购组织进行深度市场分析,从而做出正确合理、采购决定,提高资本支出的性价比和降低供应风险。

品类管理和战略采购都围绕供应商来组织采购过程和资源。但品类管理不仅仅寻求市场品类,还对这一基础进行实时管理。品类管理是(在自身商业目标基础上)对公司品类的关键价值目标有清晰地认知,继而形成一系列的可执行策略。

从供应链发展趋势看,品类管理处于采购管理的阶段,更加接近价值管理。其目的是实现品类价值:降低总拥有成本、降低供应风险、提高组织运营绩效、提升产品和采购创新等等。品类管理是一个不间断的日常行为,品类经理需要在日常工作中关注市场变化,及时调整采购战略来降低因供需变化带来的价格波动和供应风险。采用一系列的工具,如价值分析/价值工程(VA/VE)、流程再造等来实现价值目标。

采购支出分析是品类管理的有机组成部分和重要基础性的工作之一。支出分析(Spend Analysis)的简单定义是:“以商品或品类为对象,对一个组织的历史支出模式进行分析”。采购的支出分析可以说是采购做好所有工作的基础和技能。没有支出分析,采购就无从了解采购的全貌而只可能是盲人摸象,很可能是徒劳无功。采购人在日常的工作中或多或少都会做支出分析的工作,尤其是对于品类采购经理而言,支出分析更是经常性的工作内容,从而帮助了解特定品类的采购现状,进而制定合适的品类采购策略。虽然近年来,采购的数字化浪潮也包括了采购支出的内容,但采购人的支出分析并不能被机器和算法所替代,因为采购专业人员的洞见对于支出分析的结果仍然是决定性的。

课程对象

企业采购管理人员、寻源经理、品类经理、采购主数据管理人员等

课程目标

理解品类管理的基本知识与概念

了解品类管理与战略采购的区别

熟悉品类管理的理论框架和基本流程

品类管理在企业和采购组织中的实施

理解采购支出分析的基本知识

掌握采购支出分析的技巧和注意事项

了解品类管理中如何制定可行的品类战略

理解和掌握供应市场分析的作用与方法

了解品类管理的数字化解决方案

通过课堂互动分组讨论,探讨企业在实施品类管理过程中的问题和解决方案

课程大纲 

一、品类管理的基本知识


采购品类和品类管理的起源与定义

品类管理与战略寻源(Strategic Sourcing)的联系与区别

品类管理给企业带来的好处

企业品类管理的成熟度分析

二、品类管理的框架及流程


品类管理的框架:五个基本步骤

第一步:定义品类及数据收集

第二步:品类支出分析

第三步:制定品类管理战略

第四步:品类战略的实施

第五步:品类管理的持续改善

三、品类管理中的支出分析(Spend Analysis)


支出分析的定义和目的

支出分析框架及常见应用场景

支出分析的基本流程

、支出分析技巧及案例分析

支出分析的不同维度和视角

支出分析的难点与技巧

支出分析的常用工具及软件介绍

支出分析与机会评估

支出分析的案例及练习

、品类管理中的供应市场分析(Market Intelligence)


供应市场分析的定义和内容

供应市场分析与品类管理

供应市场分析的方法如波特五力分析模型、SWOT分析法等

供应市场分析示例

、品类管理的实施及数字化解决方案

品类策略制定- 卡拉杰克模型

品类战略的回顾和调整

品类战略的实施 – 谈判、竞争性招标、外包等

品类管理的实践

市场上常见的数字化品类管理方案

、品类管理的案例分析—差旅管理

差旅管理品类的基本介绍

差旅品类支出分析

差旅品类的细分品类档案

细分品类的供应市场分析

差旅品类的采购战略及路线图